Akıtma kaç saatte mayalanır? Hazırladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Akıtmanın kıvamı nasıl olmalı? Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvamlı bir harç olmalı. Eğer tuzlu veya tatlı yapmak istiyorsanız, zevkinize göre bu noktada şeker veya tuz ekleyin. İsterseniz sade de yapabilirsiniz. Akıtmaya yumurta konur mu? Akıtma, mayasız un, süt ve yumurtadan yapılan bir hamur işi türüdür. Farklı yörelerde farklı isimler alabilir. Akıtma hamuru geceden yapılır mı? Krep hamuru bir gece önceden yapılabilir mi? Krep karışımınızı oda sıcaklığında bir saat veya zamanınız varsa buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz. Kaç saatte mayalanır? Yoğurdun mayalanma süresi kış aylarında 8-10 saat civarında…
Yorum Bırak